“Un joli volume, très charmeur. Une forme de tendresse qui occupe l’espace. Il ressemble à un Chagall avec son toucher de bouche sphérique et l’amplitude qu’il développe. Ce vin nous invite à nous laisser vivre.”
Anne Besse
[LULLULA]
AOP CORBIÈRES | 2023
acheter ce vin
[FICHE TECHNIQUE]
VITICULTURE
Vin biologique
CARACTÉRISTIQUES
Vignes : 30-40 ans
Assemblage : Grenache, Syrah
Terroir : Parcelle de “Haute Terrasse” de Graves, argiles fines et calcaires.
VINIFICATION & ÉLEVAGES
Co-vinification des deux cépages en cuves béton.
9 mois de vinification et d’élevages.
Vin travaillé sans sulfites ajoutés.
ACCORDS
Cuisine méditerranéenne, viandes et légumes grillés, tapas, cuisine du monde.
POTENTIEL DE GARDE
3-5 ans.
PH & ALCOOL
PH 3.6 – 14.5° alcool
